В СКО «Молсервис» с начала года выпустил 2, 5 тыс. тонн кисломолочной продукции
Предприятие «Молсервис» на рынке региона работает почти четверть века. Это крупный молочный завод. В день здесь перерабатывают до 20-ти тонн сырья. Кроме Северного Казахстана, продукцию реализуют в Карагандинской, Акмолинской и Костанайской областях. Правда, в последнее время конкурировать стало сложнее, говорит директор предприятия.
«В этом году мы год начали с хорошего подъема. Улучшилась рентабельность, увеличилась заработная плата, и все это продолжалось до мая. С мая пошел спад производства, упали продажи. Падение российского рубля по отношению к тенге сыграло свою роль. Постепенно молочные товары российского производства потеснили на полках наш товар. Чтобы сохранить сырьевую базу, мы 180 тонн молока перерабатываем в сливочное масло», - рассказал директор ТОО «Молсервис» Сергей Чепурко.
Переработчики возлагают большую надежду на программу «100 конкретных шагов». Одно из приоритетных направлений нацпроекта - привлечение стратегических инвесторов для развития производства молока и молочной продукции. Основная задача - в течение трех лет довести экспорт выпускаемой продукции в страны СНГ до половины всего объема производства. По словам Сергея Чепурко, здесь, в первую очередь, необходимо решить проблему сезонности и качества сырья.
«Это очень серьезная задача. Конечно, опыт иностранных фирм есть, но мы его не знаем, и он будет только внедряться. А у нас есть такая проблема, как коэффициент сезонности. Я считаю, что будущее производства молока - за организованными товарными фермами», - добавил С.Чепурко.
За последние три года на заводе осуществили модернизацию производства. Было потрачено 200 млн тенге, половину из них выделило государство в рамках «ДКБ-2020». К тому же, на предприятии ужесточили требования к поставщикам молока.
Гульнара Кали
