Организм хочет есть еще больше после употребления фастфуда, так как не получает из него полезные вещества. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Елена Соломатина.
Это можно сравнить с поведением золотоискателя. Ему тоже нужно много руды, чтобы найти немного ценного золотого песка. Организм получает много углеводов и жиров из фастфуда, а других полезных веществ минимум, поэтому хочется есть еще. Пока организм ищет полезные вещества в фастфуде, аппетит только усиливается. Диетолог Елена Соломатина
«Быстрая еда» создает кратковременное чувство насыщения благодаря наличию в ней большого количества жиров. Но после этого чувство голода возвращается, если вновь удовлетворить его фастфудом, то ситуация повторится. Избыток калорий приводит к росту жировой ткани. Если этой ткани становится слишком много, то она начинает диктовать организму свою волю, добавила диетолог.
Гормон лептин в нормальной ситуации должен «говорить», что организм насытился едой и больше не хочет, но вместо этого он начинает давать неправильные сигналы. В итоге чем полнее человек становится, тем он больше хочет есть. Елена Соломатина
Вредны такие продукты, как крекеры, чипсы, шоколад, алкоголь, макаронные изделия, булочки и белый хлеб, хлопья. Быстро перекусив с утра вредными углеводами, организм начинает чувствовать приближающийся голод уже через пару часов.
Новость по теме
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
