Диетолог Эндрю Акапонг посоветовал использовать яблочное пюре как заменитель растительного масла. Лучше всего оно подходит для тортов и других мучных изделий, пишет издание Еatthis.
К примеру, в чашке несладкого пюре – всего 25 килокалорий, а в половине чашки масла канолы – 964 килокалории.
Диетолог, специалист по здоровому питанию кишечника Аманда Сосед считает, что яблоки являются хорошим пребиотиком. Клетчатка, которая в них содержится, является стимулятором для нормальной функции кишечника, что способствует снижению веса.
Пребиотики содержатся в ягодах, фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах. Больше всего их в бананах, яблоках, киви, вишне, отрубях, цикории, чесноке и любом виде лука, орехах, спарже, топинамбуре, фасоли, чечевице, нуте.
В одной чашке несладкого яблочного пюре находится два грамма клетчатки. Считается, что большая часть этой клетчатки не переваривается. Благодаря этому замедляется пищеварение и улучшается усвоение питательных веществ из съеденной пищи. Диетолог Эндрю Акапонг
Врач-диетолог и доктор медицинских наук Меган Берд объяснила, что яблочное пюре хорошо подходит для предотвращения обезвоживания при рвоте или диарее.
Пюре обеспечит организм достаточным количеством жидкости, так как на 88% яблочное пюре состоит из воды. Его хорошо употреблять в пищу, пока вы находитесь на лечебном питании.
Чтобы пюре принесло максимум пользы организму, в магазине лучше всего выбирать несладкое пюре или готовить такой десерт в домашних условиях, чтобы контролировать дозу сахара.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
