Традиция окрашивания яиц насчитывает не одно столетие. Сегодня мы расскажет о самых популярных способах покраски яиц.
Окрашивания яиц натуральными средствами
В луковой шелухе. Цвет-коричневый.
Самый популярный способ. Необходимо подготовить много луковой шелухи, чистые яйца, воду, соль и растительное масло. В зависимости от сорта лука, шелуха бывает разного оттенка, а значит - если отварить в шелухе красного лука, яйца получатся красивого красно-фиолетового цвета.
Как правильно красить яйца в луковой шелухе
- Заложить широкую кастрюлю луковой шелухой, но не до верха.
- Поставить варить на час на медленном огне.
- Сложить в кастрюлю яйца, чтобы жидкость покрыла их полностью.
- Варить 20 минут, периодически переворачивая, чтобы яйца окрашивались равномерно.
- Выложить готовые яйца в холодную воду.
- Вынуть из воды, протереть досуха, смазать растительным маслом.
Как покрасить яйца свеклой
В свекольном соке. Цвет: от розового - до темно фиолетового.
Красить свеклой можно несколькими способами.
Самый простой: сварить яйца вместе с очищенной свеклой. Также можно натереть на терке свеклу, сложить в марлю и выдавить сок. Далее вареные яйца просто кладут в жидкость и оставляют на несколько часов, а лучше на ночь.
Как покрасить яйца капустой в небесный цвет своими руками
С использованием краснокочанной капусты. Цвет: синий.
Мелко нарезать два кочана капусты, замочить в воде (500 мл), добавить 6 ст. л. уксуса. Положить в раствор яйца, оставить на ночь.
Как покрасить яйца в зеленый цвет
Со шпинатом, петрушкой, крапивой. Цвет: зеленый.
Мелко нарезать большое количество зелени, сложить в кастрюлю. Поместить туда же яйца и поставить варить. Если добавить в кастрюлю еще и ложку соды, яйца окрасятся в фиолетовый цвет.
Как покрасить яйца куркумой
С куркумой. Цвет: позолота.
Чтобы яйца окрасились в желтый цвет и стали как-бы золотыми, достаточно добавить в кастрюлю с горячей водой 3 ст.л. куркумы, и отварить в жидкости яйца.
Как красить яйца скорлупой грецкого ореха
С ореховой скорлупой. Цвет: от светло-бежевого до коричневого.
Необходимо сварить яйца вместе со скорлупой грецкого ореха. Чем больше скорлупы в кастрюле, тем насыщеннее будет цвет.
Как покрасить яйца кофе
С кофе. Цвет: от темно-коричневого до черного.
Для этого необходим очень крепкий чай или кофе. Заварить кофе или чай, поставить вариться яйца в 250 мл. готового напитка.
Как покрасить яйца замороженными ягодами
С замороженными ягодами. Цвет: пастельный.
Красивые оттенки получатся, если просто натереть яйца замороженными ягодами: черникой, малиной, клюквой, черной смородиной.
Источник: korrespondent.net
