Сезонный спад цен заканчивается: обзор стоимости основных продуктов питания в Казахстане

По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, за прошедшую неделю цены на социально значимые продовольственные товары остались без существенных изменений. При этом почти половина продуктов с начала года значительно подешевела, сообщает Zakon.kz.

Если рассматривать только недельные тренды, то мы увидим, что наибольшее снижение цен зафиксировано на:

• пшеничную муку I сорта – 0,1%;
• сахар – 0,1%;
• рис – 0,3%;
• морковь – 1,3;
• яйца I категории – 0,1%.

Подорожали за неделю:

• пшеничный хлеб – на 0,4%;
• рожки – на 0,1%;
• гречка – на 0,1%;
• подсолнечное масло – на 1,3%;
• сливочное масло – на 0,1%;
• молоко 2,5% жирности – на 0,1%;
• кефир – на 0,2%;
• картофель – на 0,4%;
• лук – на 0,1%;
• капуста – на 0,2%;
• соль – на 1%.

Остались в цене без изменений: говядина, куры, творог.

Общее подорожание всей группы социально значимых продовольственных товаров за неделю составило 0,1%.

Из этой статистики видно, что после продолжительного осеннего снижения овощи замедлили спад цен. Это говорит о конце сезонного снижения цен.

Если же брать динамику цен с начала года, то мы увидим, что подешевели:

• пшеничная мука I сорта – на 5,2%;
• рис – на 4%;
• морковь – на 9,2%;
• яйца I категории – на 0,6%;
• гречка – на 31,8%;
• подсолнечное масло – на 7,4%;
• капуста – на 3,2%

Подорожали за это же время:

• сахар – на 0,1%;
• пшеничный хлеб – на 6,8%;
• рожки – на 1,2%;
• сливочное масло – на 5,8%;
• говядина – на 2%;
• куры – на 5,6%;
• молоко – на 4%;
• кефир – на 4,9%;
• творог – на 1,8%;
• картофель – на 20,9%;
• лук – на 2,6%;
• соль: + 8,2%.

Как видно, главными "двигателями" продовольственной инфляции в Казахстане являются соль, молочные изделия, мясо кур и картофель. При этом за счет сильного снижения цен по семи позициям социально значимых продовольственных товаров общее снижение цен с начала года составило 0,4%.

Отметим, что сейчас в перечень социально значимых продуктов входят 19 наименований: мука, хлеб, рожки, яйца, гречка, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, некоторые виды мяса (говядина, курица), молочные изделия (молоко, кефир, творог), овощи (картофель, морковь, лук, капуста) и соль. Цены на них регулируются государством.

Ранее мы рассказали о том, в каких странах инфляция выше, чем в Казахстане.