100-метровый "Капрезе" приготовили для устькаменогорцев в честь двух праздников
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
Салат "Капрезе" длиною 100 метров – именно этим хотели удивить не только представителей Казахстанской книги рекордов КИНЭС, но и жителей Усть-Каменогорска местные товаропроизводители. Популярный итальянский салат для этого был выбран неслучайно. Он прост в изготовлении, полезен, к тому же не требует специальных приборов для употребления, опять жея все ингредиенты – базилик, помидоры и даже обязательный для блюда сыр моцарелла – изготавливают в Усть-Каменогорске.
Готовили салат здесь же – под шатрами, рядом с организованным деревянным "столом". Нетерпеливых "прикоснуться" к рекорду и отведать блюдо было очень много, люди терпеливо ждали, наблюдая за процессом.
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
"Честно признаться, только ради этого салата и пришли. Хотелось посмотреть и попробовать знаменитое итальянское блюдо в устькаменогорском исполнении. Уверены, наши мастера не подведут", – смеется жительница города Ольга Соколова.
Кстати, готовили салат сразу несколько компаний. Рестораны выделили официантов и поваров, а местный товаропроизводитель обеспечил продукцией.
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
"На изготовление 100-метрового "Капрезе" ушло 50 килограммов моцареллы, 65 килограммов свежих помидоров, 5 литров оливкового масла, 6 кило базилика и 3 литра соуса", – специально для Zakon.kz сообщили в ТОО "Багратион".
Необходимо отметить, что повара старались на славу – нарезали, оформляли, еще и успевали улыбаться всем желающим сфотографироваться или запечатлеть процесс.
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
"Сначала мне показалось даже странным, почему на наш праздник готовят какое-то итальянское блюдо. Признаюсь, даже задело немного. А потом смотрю – красиво смотрится! Обязательно попробую сейчас. А можно пожелание? Приготовьте на следующий год, пожалуйста, бешбармак! С праздником всех!" – высказал свои впечатления Zakon.kz Ермек Смагулов.
Кстати, на торжестве присутствовал и официальный представитель Казахстанской книги рекордов КИНЭС Куандык Кудайбергенов.
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
"Я могу заверить, что еще ни разу не было зафиксировано приготовление такого блюда – 100-метрового салата с сыром моцарелла. Обычно блюда измеряются в килограммах, а не метрах и сантиметрах. Поэтому если рекорд состоится, то он точно войдет не только в Книгу рекордов Казахстана, но и мира", – сообщил Zakon.kz Куандык Кудайбергенов.
И рекорд состоялся. Более того, устькаменогорцы приготовили не 100-метровый салат, а блюдо длиною 100 метров и 15 сантиметров. Судя по тому, что столы остались совершенно пустыми, блюдо жителям понравилось.
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
Фото: Zakon.kz/Кира Мороз
Кроме изготовления салата и установления рекорда, устькаменогорцев сегодня ждала насыщенная программа – фестиваль арбузов, ярмарки меда и молочной продукции, выставка изделий народных умельцев и концерт. Завершит празднование салют.
