Тушенка по-астанински – как водят за нос отечественного потребителя
Фото: pxhere
Как обманывают казахстанского потребителя, расскажет эксперт ОО "Мангистауское общество по защите прав потребителей" Жанна Биятан.
Основной состав тушенки – это, как правило, мясо, жир и специи. Однако тушеное мясо до сих пор является важным компонентом многих блюд. Каково же было удивление экспертов и специалистов РГП на ПХВ "Центр санитарно-эпидемиологической экспертизы при Медицинском центре Управлении делами президента Республики Казахстан", когда в ее несложном составе был обнаружен ген свиньи.
Фото: Жанна Биятан
Как часто потребитель может стать жертвой обмана недобросовестных производителей тушенки?! Вновь открывая столь любимую баночку с ароматным мясом – будьте крайне бдительны. Возможно, что в обычном с виду мясном деликатесе поселились не столь приятные и будоражащие вкусовые рецепторы ингредиенты. Фактами обнаружения нарушений с "тушенкой" делятся активисты и правозащитники известной организации.
"ГОСТ СТ РК Р 52723-2010, – а это, для пояснения, экспресс-метод "Продукты пищевые и корма", позволил нам определить сырьевой состав тушенки "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная первый сорт"" российского производства АО "Орелпродукт" весом 325 граммов (дата выработки 18.08.2023, срок годности три года). В составе данного продукта с помощью тест-анализа DNA Animal Ident Pig HS был найден ДНК свиньи. Согласно протоколу исследования пищевых продуктов на обнаружение ДНК животного №1004/703 от 22 октября 2024 года несоответствие по сырьевому составу зафиксировано в вышеупомянутом мясном продукте", – комментирует эксперт Жанна Биятан.
По ее словам, многие производители рекламируют свою продукцию под видом "халяльной", то есть с маркетинговой точки зрения, утаивая от конечного потребителя наличие в составе свиного мяса и его компонентов.
Фото: Жанна Биятан
Это нарушение противоречит статье 10 Закона РК "О защите прав потребителя". Дело в том, что согласно действующей законодательной базе потребитель имеет "право на получение информации о товаре (работе, услуге), а также о продавце (изготовителе, исполнителе)".
Вторым образцом с аналогичным видом нарушения стал продукт "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"" производства АО "Орелпродукт", Россия, весом 325 граммов (дата выработки 22.11.2022 года, срок годности три года).
Согласно протоколу исследований пищевых продуктов на обнаружение ДНК животного №1004/704 от 22 октября 2024 года "в отношении целевого компонента, материал, являющийся производным в образце ДНК свинины – обнаружено", – говорится в данном документе.
А вот в следующем документе, протоколе №1004/464 от 22 октября 2024 года, указано, что такие показатели, как "маркировка товара, срок годности, объем и дата изготовления, условия хранения, единый знак ЕАС, показатели пищевой ценности, наименование и местонахождение изготовителя", имеются и соблюдены по всем необходимым параметрам.
Скрижаль за халяль!
Пресловутый "халяль" стал не только популярным в наши дни среди мусульман, но и среди производителей тушенки.
На какие хитрости порой идут крупные комбинаты и заводы по переработке мясных полуфабрикатов, чтобы повысить уровни продаж, обходя стороной маркировку товара и международные стандарты качества, рассказывает правозащитник Жанна Биятан.
"Как показал анализ образца, согласно протоколу проведенных лабораторных исследований №1003/463 от 22 октября 2024 года, в мясном продукте не указан ДНК свинины. При этом маркировка, объем и другие показатели имеются в норме. Это может свидетельствовать лишь о том, что, вероятно, производитель, удешевляя стоимость конечной продукции, снижает стоимость мяса говядины, добавляя в нее свинину", – отмечает представитель общественного объединения.
Напоминаем, что за нарушения в законодательстве нашей страны предусмотрены весьма внушительные штрафы.
Согласно части 1 статьи 425 Кодекса РК "Об административных нарушениях", за нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов, технических регламентов предусмотрен штраф для физических лиц в размере 30 МРП, для должностных лиц, субъектов малого предпринимательства или некоммерческих организаций – 230 МРП, для субъектов среднего предпринимательства – 310 МРП, для субъектов крупного предпринимательства – 1600 МРП.
Также действующим законодательством предусмотрена административная ответственность за обман потребителя или введение его в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара.
В заключение правозащитники во главе с Мангистауским обществом по защите прав потребителей предложили предпринять все меры по устранению нарушений со стороны изготовителя данной продукции.
Эксперт советует:
Если вы столкнулись с покупкой недоброкачественной продукции, в частности, мясных консервов, то проверяйте наличие ГОСТа на упаковке товара. Кроме того, должна присутствовать маркировка и аббревиатура ЕАС (единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Евразийского союза), свидетельствующая о том, что продукт соответствует всем требованиям технических регламентов.
Помните, что "тушенка" – это народное название; на этикетке же настоящих мясных консервов должно быть указано "конина тушеная", "говядина тушеная" или "свинина тушеная", а в составе только мясо, соль и специи. Если на этикетке стоит название "Тушенка" – это значит, продукт выпушен по техническим условиям с более низкой пищевой ценностью.
Также при покупке товара необходимо обращать внимание на консервы без видимых повреждений и более визуально опрятную на вид продукцию.
Если вы столкнулись с нарушением ваших потребительских прав, можете обратиться в Департамент торговли и защиты прав потребителей по городу Астане: +7 (7172) 953 029, +7 (7172) 953 029.
А также на сайт Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан.
Данный материал подготовлен исполнителем социального проекта – общественным объединением "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей".
Распространяемая ОО "МОО по ЗПП" информация о результатах исследований качества товаров (работ, услуг), а также иная информация не является рекламой и способствует реализации прав и законных интересов потребителей.
Контакты для обращений казахстанцев по аналогичным фактам: +7 705 422 27 39, Instagram.
