Производство опасной для здоровья колбасы приостановлено в Караганде
Zakon.kz
Производство опасной для здоровья колбасы приостановлено в Караганде
Деятельность колбасного цеха, производящего продукцию с кишечной
палочкой, приостановлена в Караганде, сообщает
ИА
Новости-Казахстан в понедельник пресс-служба прокуратуры Карагандинской
области.
Цех действовал на территории Октябрьского района города.
«Колбасная продукция производилась в антисанитарных условиях, без каких-либо условий хранения, при этом ингредиенты и пищевые добавки размещались на полу. У отдельных работников отсутствовала специальная одежда, санитарные книжки и допуск к работе от органов санитарно-эпидемиологического надзора», - говорится в сообщении.
Как информирует ведомство, по словам работников колбасного цеха, их продукция в последующем беспрепятственно реализовывалась в супермаркетах и кафе города Караганды.
«Микробиологическое исследование колбасной продукции показало наличие бактерий группы кишечной палочки. По представлению прокуратуры Октябрьского района колбасный цех постановлением и.о. главного государственного санитарного врача временно приостановлен до принятия судом решения о приостановлении деятельности цеха», - отмечается в сообщении.
