Где Россия может найти замену сыру из ЕС и Украины

Zakon.kz

Ответные санкции России, запрещающие ввоз из ряда стран различных продуктов, вызвали большой резонанс.

И это неудивительно, так как по некоторым видам таких продуктов Россия является одним из основных рынков, например, для стран ЕС. Такая ситуация характерна, в том числе, для рынка сыра.

Страны Евросоюза, США, Австралия, Канада и Норвегия потеряли возможность экспортировать сыры на территорию РФ.

Если рассматривать всю молочную продукцию, где сыры и творог занимают около 57%, то пятерка лидеров выглядит следующим образом:

Общий же объем импорта молочной продукции в 2012 г. $3,268 млрд, то есть структура, без учета Белоруссии, достаточно диверсифицирована.

Но, если посмотреть на структуру импорта исключительно сыра, то по итогам 2012 г. наибольший объем в Россию поставляли Германия, Украина, Литва, Нидерланды и Польша (без учета Белоруссии и Казахстана). Фактически, все основные экспортеры потеряли доступ к рынку.

Страны-экспортеры сыра в Россию (без учета Белоруссии и Казахстана)

В Минсельхозе США ожидают, что в ЕС в 2014 г. производство сыра резко вырастет, отражая большую доступность молока, высокий внутренний спрос и цены на мировом рынке. Хотя большая часть дополнительного сыра, произведенного в 2014 г., предназначена для внутреннего рынка, уже в мае поставки снизились по сравнению с 2013 г., и это было связано с замедлением экспорта в Россию, которая является основным рынком для европейского сыра.

Производство сыра в России, скорее всего, вырастет, примерно, на 8% до 460 тыс. тонн, за счет увеличения внутреннего спроса. Тем не менее, Россия по итогам 2013 г. импортировала 365 тыс. тонн сыра, а в 2014 г. показатель снизится на 30 тыс. тонн по сравнению с прогнозом на текущий год, достигнув 355 тыс. тонн.

5 стран, способных заменить ЕС и Украину

Вообще выбор поставщиков у России достаточно обширен.

Крупнейшие экспортеры сыра в мире

Из 15 крупнейших поставщиков сыры в Россию могут поставлять Новая Зеландия, Ирландия, Белоруссия и Швейцария, а Аргентина входит в топ-25. В отчете по состоянию мирового рынка молока и молочной продукции, Минсельхоз США обращает отдельное внимание на Аргентину. На эту страну в 2014 г. придется 51 тыс. тонн мирового экспорта.

Объем экспорта сыра из Новой Зеландии в Россию небольшие (немногим большие $6 млн), тогда как основными партнерами являются страны Азии и Ближнего Востока.

Похожая ситуация в Ирландии. Здесь около 64% экспорта приходится на Великобританию, неплохие объемы идут в США и ЕС. Но по итогам 2013 г. объем экспорта сыра в Россию резко вырос, увеличившись в 4 раза.

При этом Белоруссия, являющаяся лидером по экспорту сыров в Россию, уже сообщила о планах по дополнительному увеличению поставок. По различным оценкам, белорусские сыры занимают около 25% рынка РФ. Резко нарастить их будет сложно, так как на Россию приходится 98% экспорта белорусского сыра.

Швейцария экспортирует в Россию менее 1% своего сыра, направляемого на экспорт. Основным рынком для этой страны являются страны ЕС, в частности Германия, а также США и Канада.

А вот для Аргентины Россия уже сейчас второй по величине рынок после Бразилии, доля РФ составляет более 14%.

Именно за счет этих стран могут быть замещены полностью или частично поставки сыра из ЕС и Украины. И если работа с Аргентиной, судя по всему, уже ведется, то потенциал оставшихся стран еще только предстоит раскрыть.