В противотуберкулезный санаторий снова привезли некачественное мясо

Zakon.kz

Главный врач лечебного учреждения заявляет, что поставщики снова привезли ему некачественную тушу.

Пациенты противотуберкулезного санатория остались вчера без мясного ужина. Больных, как и в обед, накормили куриными окорочками. Вместо положенных пельменей и рассольника на говяжьем бульоне.

Айтолкын КАРЫМБАЕВА, диет-сестра противотуберкулезного санатория с. Балыкшы:

- Сегодня мы на обед готовили рассольник. Ну, в рассольнике тоже должно быть мясо, у нас сегодня мяса не было, не привезли мяса.

Главный врач показывает журналистам мясную тушу. Говорит, её привезли в открытой машине без сопроводительных документов, да и выглядит говядина подозрительно, возмущается руководитель медорганизации. Продукт он принимать отказался, боясь отравить пациентов.

Алкатай ОШАКБАЕВ, главный врач противотуберкулезного санатория с. Балыкшы:

- Ветеринар сказал, что мясо не подлежит для больных для приема - это мясо зараженное! Во-первых, оно застоявшееся - не вчерашнее, несвежее мясо, сказал он, местами уже омертвевшие некрозы уже есть, возможно, это животное, больное тиреллезом - вынужденный забой.

Опасения директора понятны. В начале августа пациенты санатория пожаловались на то, что их накормили пельменями с тухлым мясом. Главврач уверяет, с тех пор мало что изменилось и демонстрирует кипу претензий к поставщикам. Говорит, все его жалобы в СЭС и даже прокуратуру остаются без ответа из-за моратория на проверку бизнеса.

Гульмира ЖАНЕГИЗ, директор мясного отдела:

- Это что за мясо?

- Это корова, коровная туша все. Нормальная, там же жир есть посмотрите. Не худой.

- А когда была забита это корова?

- Ночью, да сегодняшней ночью и утром мы привезли, с холодильника брали сразу.

- Что конкретно они хотят от вас?

- Я ничего не скажу.

Поставщик, который обеспечивает санаторий мясом, уверяет, что свою продукцию она доставляет еще в 8 больниц Южно-Казахстанской области. Но медик, обжегшись один раз, больше не верит в добросовестность поставщика и собирается подавать на нее в экономический суд.

Ирина Абрамова