В Алматинской области запустили уникальный комплекс по хранению около 2 тыс тонн яблок

Zakon.kz

13 сортов яблок, выращенных в предгорных районах Алматинской области, можно будет приобретать практический круглый год.

Компания «FRESH FRUIT KAZAKHSTAN» (Фреш фрут Казахстан) запустила уникальный комплекс в Талгарском районе Алматинской области, который позволит выращивать, хранить и продавать более десятка сортов яблок, передает BNews.kz.

Отметим, что это стало возможным благодаря финансовой поддержке предприятия по государственной программе поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства, занятых в сфере обрабатывающей промышленности.

13 сортов яблок, выращенных в предгорных районах Алматинской области, можно будет приобретать практический круглый год. Причем узнать на прилавках магазинов натуральные местные фрукты можно будет по красочной фирменной упаковке «Амал-био». 12 холодильных камер способны хранить 2 тыс тонн яблок с осени и до самого мая. Причем абсолютно без потери качества.

По словам инженера предприятия Игоря Цыгайкина, хранилище позволяет хранить яблоки в регулируемой газовой атмосфере, без применения химикатов. Все основано на биологических процессах, которые происходят в самих яблоках.

«Нашу компанию и продукцию уже знают в Алматы, знают в Казахстане, и мы продолжим работы по повышению качества продукции. Вступление Казахстана в ВТО – это очень большой шаг, и мы сможем составить конкуренцию и России, и Китаю, и другим странам», – резюмировал он.

Как сообщает пресс-служба фонда «Даму», урожай начнут собирать уже меньше, чем через месяц. На 40 гектарах растут самые популярные сейчас яблоки. Первые 27 гектаров посадили в 2013 году. Заимствовали лучшие европейские технологии – антиградовые сетки, капельное орошение. А специальные интенсивные сорта позволяют получать плоды уже на следующий год после высадки. В этом году они надеются собрать и реализовать порядка 400 тонн яблок. Итальянское оборудование позволит отсортировать и упаковать их по сорту, весу, размеру и даже цвету.

Максимальный урожай в две тысячи тонн яблок, а значит, и полной загрузки комплекса предприниматели ждут через два года. К тому времени они планируют расширить сад почти до 100 гектаров. Но останавливаться только на яблоках, они не намерены. Здесь уже начинают посадку и других фруктовых деревьев и ягод, чтобы наладить линию по выпуску натуральных соков.