В Китае растет спрос на искусственное мясо

EPA/UPG

Возможно, в стране опасаются повторного заражения.

После снятия карантина китайцы чаще начали заказывать веганские аналоги мяса, передает zakon.kz со ссылкой на BBC.

Американская компания-производитель заменителей мяса Beyond Meat за короткое время заключила контракт с тысячами кафе Starbucks в Китае.

Мы рассматриваем Азию как ключевой регион для стратегического долгосрочного роста, - сообщил представитель Beyond Meat.

По словам экспертов, желание китайцев перейти на веганские альтернативы мясу может быть связано с одной из гипотез возникновения коронавируса нового типа. Так, ученые предположили, что переносчиком болезни могли стать дикие животные - в первую очередь, летучие мыши, которые продавали на продовольственном рынке в Ухане и которые часто становились обедом для китайцев.

В Китае сняты основные ограничения из-за пандемии коронавируса - вновь открыты кафе и рестораны.

Читайте также