Ученые объяснили вред отказа от мяса
wikimedia
Они провели ультразвуковое исследование пяточной кости 72 человек.
Веганская диета, исключающая мясные и молочные продукты, оказалась вредна для костей, сообщает zakon.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Ученые установили, что такой рацион может привести к риску переломов.
Исследователи выяснили, что веганы, как правило, имеют более слабые кости из-за нехватки питательных веществ, которые содержатся только в продуктах животного происхождения.
Ученые провели ультразвуковое исследование пяточной кости 72 человек, половина из которых оказывались от мяса и молока, а другая половина — нет. С помощью ультразвука специалисты определили 12 маркеров, которые указывают на состояние костей. В них входят витамины А и В6, лизин, лейцин, омега-3 жирные кислоты, селенопротеин Р, йод, кальций, магний и другие элементы.
Следите за новостями zakon.kz в:
Поделиться
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript
Сутки
Неделя
Месяц
Год
