В Акмолинской области открылся колбасный цех
Наряду с производством зерна уделяется внимание и развитию животноводства. Благодаря чему ежегодно растет производство продукции в отрасли.
По информации Управления сельского хозяйства и земельных отношений, регион поэтапно движется к цели по созданию в каждом районе мясных и молочно-товарных ферм.
В прошлом году в регионе создано 125 мясных ферм на 6,4 тысячи голов и 19 молочно-товарных ферм на 2,3 тысячи голов, что позволило достигнуть роста производства на 11,6%.
В этом году рост в агропромышленном комплексе будет обеспечен за счет ускоренного развития животноводства и продукции растениеводства. Будет создано 104 мясных и 11 молочно-товарных ферм с приобретением порядка 7 тыс. голов КРС.
На днях в одном из районов области открылся цех по производству колбасных изделии и полуфабрикатов.
В торжественном открытии принял участие аким Ерейментауского района Абай Альжанов.
Реализация данного проекта даст толчок экономической активности населения, т.к. продукция будет экспортироваться из Ерейментау в столицу и близлежащие населенные пункты, – отметил аким в приветственном слове.
По словам предпринимателя Ануарбека Байменова, сырьевую базу колбасного цеха мощностью 60 тонн продукции и 6 тонн полуфабрикатов составляет продукция местного населения.
В частности, мясо, мука, яйцо, овощи и другие ингредиенты будут закупаться у местных производителей, что будет положительно влиять на динамику предложения и создаст мультипликативный эффект для сельскохозяйственной отрасли района в целом, – поделился инициатор проекта.
К слову, в планах предприятия – войти в зону продовольственного пояса столицы и расширение производства.