Поделиться статьей:

17:37, 15 марта 2016

Великий пост-2016: как правильно держать пост и питаться?

Zakon.kz

Христиане соблюдают этот пост с особенной строгостью, воздерживаясь от пищи животного происхождения и вина. Исключение составляют люди пожилого возраста, больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также путешествующие.

Накануне у православных верующих начался Великий пост - самый долгий и строгий пост. 40 дневным воздержанием от пищи и развлечений верующие будут готовить себя к празднованию Пасхи, которая в этом году приходится на 1 мая. Как держать пост, чтобы соблюсти все религиозные требования?

Перед тем, как держать пост, нужно понимать, что пост — это не какая-то система для похудения, это своего рода тренировка духа и тела. Так, основным смыслом поста для христианина является покаяние. Но, вне зависимости от того, по каким причинам вы решили ограничить себя в питании — религиозным или оздоровительным, вы должны знать, как правильно держать пост, чтобы он принес только пользу и душевному, и физическому здоровью.

Как правильно держать пост и питаться?

Это основные правила, касающиеся того, как держать пост. Но прежде чем приступить к его соблюдению, вам придется изучить множество его нюансов. Для упрощения задачи вы можете изучить список разрешенных в пост продуктов. Они должны стать основой вашего рациона в 40 дней поста:

растительная пища — фрукты, овощи;

соления (маринованные и соленые огурцы, квашеная капуста);

сухари, сушки;

сухофрукты, мед, халва (вместо сладостей)

грибы;

черный и серый хлеб;

орехи;

чай, кисели;

каши на воде.

Ну, а теперь подробенее:

Первая неделя поста

Она самая сложная и строгая. И начинается она с Чистого понедельника, 14 марта. В этот день рекомендуется полное воздержание от пищи. Разрешено пить только воду.

Сухоядение

Почти всю первую неделю православный канон предписывает сухоядение. В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед.

Исключением является хлеб – хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.

Дни сухоядения это первая неделя Великого поста, а также все понедельники, среды и пятницы со 2-й по 6-ю неделю. В последнюю, Страстную неделю поста также есть дни, когда нужно соблюдать сухоядение.

Важно! Сухоядение – самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.

Горячая пища без масла

Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Здесь уже простор больше – добавляются различные супы и каши из злаков, вареный картофель. Да и вареные и тушеные горячие овощи – насыщают и согревают гораздо лучше, чем просто сырая морковка.

Горячая пища с маслом

«Вкушать елей» дозволяется только в выходные дни. Вот когда можно и картошечку пожарить, котлеты морковные или капустные приготовить. Также в выходные разрешено виноградное вино.

Праздничные дни

В Великий пост три главных праздника: Лазарева суббота (23 апреля), Вербное Воскресенье (24 апреля) и Благовещенье (7 апреля). На Лазареву субботу можно есть блюда с рыбной икрой, в Вербное – рыбу. На Благовещенье тоже разрешена рыба. Также в праздничные дни можно выпить вина и сдобрить пищу растительным маслом.

Кроме того, в четверг пятой недели поста (14 апреля) на Мариино стояние разрешается добавить к горячим блюдам растительное масло.

Важно! В праздничные дни можно пить вино, но только для поддержания сил – один бокал красного.

29 апреля - Страстная или Великая пятница

В этот день воздерживаются от пищи до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи – пасхальной полунощницы.

30 апреля - Страстная суббота

В этот день тоже рекомендуется воздержаться от пищи. Если сложно, то есть умеренно. Можно употреблять горячую пищу и поддерживать силы глотком вина. Однако растительное масло – запрещено.

Кто не должен поститься

Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых постящихся. Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, а также заключенные и путешествующие. Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам и с благословения своего духовника.

Календарь питания по дням

Понедельник, 14 марта: полное воздержание от еды.

Вторник, 15 марта: сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, меда, орехов).

Среда, 16 марта: сухоядение.

Четверг, 17 марта: сухоядение.

Пятница, 18 марта: сухоядение.

Суббота, 19 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 20 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Понедельник, 21 марта: сухоядение.

Вторник, 22 марта: вареная растительная пища без масла.

Среда, 23 марта: сухоядение.

Четверг, 24 марта: вареная растительная пища без масла.

Пятница, 25 марта: сухоядение.

Суббота, 26 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 27 марта: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Понедельник, 28 марта: сухоядение.

Вторник, 29 марта: вареная растительная пища без масла.

Среда, 30 марта: сухоядение.

Четверг, 31 марта: вареная растительная пища без масла.

Пятница, 1 апреля: сухоядение.

Суббота, 2 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 3 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Понедельник, 4 апреля: сухоядение.

Вторник, 5 апреля: вареная растительная пища без масла.

Среда, 6 апреля: сухоядение.

Четверг, 7 апреля (Благовещение): вареная растительная пища без масла, рыба.

Пятница, 8 апреля: сухоядение.

Суббота, 9 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 10 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Понедельник, 11 апреля: сухоядение.

Вторник, 12 апреля: вареная растительная пища без масла.

Среда, 13 апреля: сухоядение.

Четверг, 14 апреля: вареная растительная пища без масла.

Пятница, 15 апреля: сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, меда, орехов).

Суббота, 16 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Воскресенье, 17 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Понедельник, 18 апреля: сухоядение.

Вторник, 19 апреля: вареная растительная пища без масла.

Среда, 20 апреля: сухоядение.

Четверг, 21 апреля: вареная растительная пища без масла.

Пятница, 22 апреля: сухоядение.

Суббота, 23 апреля: вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.

Воскресенье, 24 апреля: позволяется потреблять рыбу.

Страстная неделя

Понедельник, 25 апреля: сухоядение.

Вторник, 26 апреля: сухоядение.

Среда, 27 апреля: сухоядение.

Четверг, 28 апреля: сухоядение.

Пятница, 29 апреля (Страстная пятница): полное воздержание от еды.

Суббота, 30 апреля (Страстная суббота): сухоядение.

Воскресенье, 1 мая: Пасха, окончание Великого поста.

Церковь отмечает, что соблюдение Великого Поста это не только польза для организма, а в первую очередь духовное очищение человека. В дни строгого поста нужно воздерживаться от плохих и греховных мыслей и посвятить себе покаянию и молитвам.

Великий пост также подразумевает и отказ от развлечений. Кроме того, церковь категорически запрещает венчание и гуляние свадеб в 40-дневный пост.

подготовлено по материалам Интернет-сайтов