Названа главная ошибка при приготовлении картофеля
pixabay.com
Врач посоветовал употреблять запеченный или отварной картофель с кожурой.
Главную ошибку при приготовлении картофеля назвал врач и телеведущий Александр Мясников, передает zakon.kz.
По его словам, как пишет РИА Новости, речь идет о позеленевших клубнях - выбор такого картофеля может стать причиной отравления.
Единственное - она не должна быть зеленой, зацветшей. Там могут быть вредные вещества. Картошкой можно отравиться, - предупредил Мясников в эфире телеканала "Россия 1".
В зеленых частях картофеля, как подчеркнул врач, содержится ядовитое соединение соланин.
Мясников посоветовал употреблять запеченный или отварной картофель с кожурой, поскольку в ней содержится калий, который полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Также он порекомендовал отдавать предпочтение молодому картофелю.
Следите за новостями zakon.kz в:
Поделиться
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript
Сутки
Неделя
Месяц
Год
