Назван самый вредный орех
Фото: pixabay
Самым вредным орехом можно назвать арахис, хотя он относится к бобовым. Об этом заявила диетолог Светлана Панченко, передает Zakon.kz.
В беседе с РИА Новости диетолог перечислила несколько факторов, из-за которых арахис резонно считать наиболее вредным орехом.
Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис (земляной орех). Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле.Светлана Панченко
Также она назвала один из минусов арахиса.
Арахис является одним из самых сильных аллергенов. Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека.Светлана Панченко
По ее словам, в любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, например, железа.
Поэтому сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать.Светлана Панченко
Следите за новостями zakon.kz в:
Поделиться
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript
