Назван продукт, от которого стоит навсегда отказаться
![Назван продукт, от которого стоит навсегда отказаться, фото - Новости Zakon.kz от 04.10.2023 14:44](https://www.zakon.kz/pbi/WEBP/2023-12-25/file-15fcc42c-ac51-4938-9a47-d5ba24e843bf/400x225.webp)
Гастроэнтеролог, диетолог, онколог НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Артур Бернацкий призвал полностью отказаться от растворимого кофе, сообщает Zakon.kz.
Самым вредным кофейным напитком онколог на странице во "ВКонтакте" назвал растворимый кофе, в котором практически нет кофеина, но есть теобромин (подавитель).
"В растворимом кофе практически нет кофеина, в нем есть теобромин. Люди, которые пьют кофе "три в одном", не тонизируются, а засыпают. Поэтому на многих заправках растворимый кофе убрали из продажи, поскольку дальнобойщики засыпали за рулем".Артур Бернацкий
В продолжении врачи отмечает, важно понимать, как делается растворимый кофе.
"Заваривается кофе, потом жидкость высушивается, и в процессе сушки кофеин и эфирные масла полностью испаряются. Остается кофейная кислота и теобромин, и никакого полезного действия у этого напитка нет. Это суррогат, так же как и кофе без кофеина, когда с помощью химических реакций высвобождаются вещества и тем самым искажается сам продукт, поэтому этот кофе не имеет никаких полезных свойств".Артур Бернацкий
Материал по теме
![, фото - Новости Zakon.kz от 04.10.2023 14:44](https://www.zakon.kz/pbi/WEBP/2023-12-25/file-24d9491b-6bcb-4bf8-a411-0893b44fffdf/800x450.webp)
Специалист предупредила о риске приема кофе натощак
Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рассказала о допустимом количестве чашек кофе в день.
Поделиться
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript