Специалисты рассказали, почему важно есть капусту в любое время года

Фото: pixabay

В "Роспотребнадзоре" рассказали, что такой обычный овощ, как капуста, оказывается, обладает невероятным количеством полезных свойств, сообщает Zakon.kz.

Капуста богата питательными веществами и витаминами, такими как витамин С, калий, кальций, магний, железо, и многими другими.

Витамин С помогает повысить иммунитет и снижает риск различных заболеваний, а кальций и магний необходимы для крепких костей и здоровья сердца. Капуста содержит клетчатку, которая способствует хорошей работе пищеварительной системы и помогает снизить уровень холестерина в крови.

При покупке капусты Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на следующие моменты:

листья должны быть свежими и без признаков гниения или повреждений;
капуста должна быть тяжелой по весу, что указывает на ее сочность и свежесть;
при надавливании на кочерыжку должно быть слышно характерное скрипящее звучание, что указывает на свежесть и сочность овоща.

Ранее специалисты рассказали, как ананас может обогатить наш рацион.

Читайте также