Какие сезонные продукты помогут восполнить нехватку витаминов

Специалисты "Роспотребнадзора" рассказали, как поддержать ослабленный после зимы организм, а заодно зарядить его энергией с помощью простых продуктов, сообщает Zakon.kz.

Итак, эксперты рекомендуют включить в свой рацион в марте ряд продуктов.

Из овощей стоит отдать предпочтение:

• капусте (белокочанная, брюссельская, краснокочанная, цветная),
• луку (лук-порей, репчатый, зеленый),
• хрену и чесноку, которых, как известно, боятся вирусы,
• редису, редьке и репе,
• сельдерею,
• турнепсу,
• цикорию,
• пастернаку,
• раннему ревеню.

Не стоит забывать про свеклу, морковь и картофель, но употреблять их стоит в небольшом количестве.

Из зелени в марте актуальны петрушка, черемша, шпинат, щавель, мята.

Из фруктов: авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко. 

Ранее эндокринолог рассказал, сколько фруктов в день нужно для профилактики гиповитаминоза.